
Inagaki-net ブログ > 2023年
加工品紹介 ~箱物溶接品~
2023.05.08
5月になりました
2023.05.01
ご注文ありがとうございました。
2023.04.24
加工品紹介 ~各種手加工~
2023.04.17
ご注文ありがとうございました。
2023.04.10
加工品紹介 ~レーザ加工品~
2023.04.04
4月になりました。
2023.04.03
ご注文ありがとうございました。
2023.03.27
今日は春分の日です。
2023.03.21
この時期はお彼岸で、ぼたもちを食べる人も多いと思います。
ところで、ぼたもちとおはぎ、この二つの違いを皆さんは知っていますか?
まず、春彼岸と秋彼岸によって呼び名が違います。
春に咲く牡丹の花にちなみ、春は「ぼたもち」といい、
秋は萩の花にちなんで「おはぎ」といいます。
次に、作り方です。
材料となる小豆は秋に収穫され、とれたての小豆が使える秋は、
皮ごと使った粒あんに、冬を越した春は、かたくなった皮を取って
こしあんにして使われます。だから、「ぼたもち」はこしあん、
「おはぎ」は粒あんを使って作ります。
※現在はこうした違いにこだわらないものが多くなり、
呼び方も地方によって様々なようです。
この微妙な違いに今まで気づかず、私はただただ食べているだけでした(;’∀’)
今日は仕事から帰ったら、ぼたもち味わおうと思います♪
検索
カレンダー
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | 31 | ||||
最新の記事
- チラシ12月号を公開しました。 2025年12月1日
- 12月になりました。 2025年12月1日
- ご注文ありがとうございました。 2025年11月19日
- チラシ11月号を公開しました。 2025年11月3日
- 11月になりました。 2025年11月3日





















